• 04. Slow Cow – Une merveille pour l’économie québécoise ou un désastre pour la santé humaine? (01/11/10)

    Bonjour à tous et à toutes,

    Cette semaine, suite à mon article dans le nouveau numéro du Griffonnier, le journal étudiant de l’UQAC, j’aimerais bien aller plus en détail par rapport à un article que j’avais écrit pour cette parution. J’aimerais vous parler de la toute nouvelle boisson relaxante «Slow Cow» qui est en vente à la cantine étudiante et pour laquelle beaucoup de promotion a été faite durant les dernières semaines. «Vache lente» ou «Vache folle», c’est à vous de vous faire une idée et de choisir et j’aimerais bien amorcer une petite discussion ou réflexion avec mon petit reportage.

    En décembre 2008, une toute nouvelle sorte de boisson est apparue sur les marchés québécois. Vendue déjà depuis presque une année aux États-Unis, il y a maintenant des négociations pour vendre ce produit partout au Canada, mais même en France, Russie et Italie, par la suite au Liban et aux Émirats arabes unis et enfin même en Chine. Au Québec, la boisson se vend non seulement chez Metro et aux Couche-Tard, mais maintenant aussi dans la cafétéria de notre université après une distribution gratuite à un kiosque d’information au début de cette année scolaire qui est d’ailleurs réapparue à plusieurs reprises lors des dernières semaines. Plusieurs représentantes de la boisson avaient préparé des petits gobelets avec cette boisson d’une couleur bleu pâle et la servaient à une température pièce défavorable que plusieurs consommateurs avaient d’ailleurs critiquée tandis que la plupart des gens semblaient quand-même apprécier le goût de la boisson selon mes observations.

    Le produit est une invention du Québécois Lino Fleury qui y pensait en conduisant à travers les champs de notre belle province. Il disait qu’il voudrait développer l’opposé des boissons énergisantes telles que « Red Bull » en créant une boisson relaxante et non énergisante avec des ingrédients naturels qui aiderait à « améliorer la concentration, la mémorisation et les capacités d’apprentissage sans causer de somnolence » comme il l’est écrit sur leur site d’internet. La boisson contient 100 mg de L-Théanine, 82 mg de sodium, 75 mg de camomille, 75 mg de passiflore, 75 mg de valériane, 50 mg de tilleul, 50 mg d’houblon et enfin 22 mg de potassium. Lino Fleury décida de donner le nom de « Slow Cow », ce qui signifie littéralement « vache lente » à cette boisson, un petit clin d’œil vers la marque autrichienne-thaïlandaise « Red Bull » ce qui signifie littéralement « taureau rouge ». L’emblème de la nouvelle marque était une parodie de cette marque et montrait deux grosses vaches couchées à l’envers l’une à côté de l’autre, mais afin d’éviter des conflits suite à une note formelle de la « Red Bull GmbH », l’emblème a été modifié et il ne reste qu’une seule vache lente aujourd’hui.

    Grâce à une attention particulière attribuée par les médias et notamment à cause de cette parodie originale, la marque s’est établie un bon nom, a reçu de bonnes critiques et également remporté des prix importants lors de nombreux festivals. Certaines personnes croient que la « Slow Cow » pourrait avoir le même rôle pour les boissons anti-énergisantes qui se développent de plus en plus depuis l’année dernière que « Red Bull » dans le domaine des boissons énergisantes et ainsi créer de nouveaux emplois et développer l’économie québécoise.

    Mais il y a quand-même quelques voix critiques. Certains avertissent que la boisson est assez neuve et innovatrice et que l’on ne peut pas encore juger si elle est aussi bonne pour la santé qu’elle prétend être, car il n’y a pas encore assez d’analyses scientifiques qui étaient effectuées en lien avec ce produit. D’autres craignent que la stimulation de l’acide gamma-amino butyrique par les effets de la L-Théanine puisse causer une sur-activation lorsqu’on abuse trop de la boisson. D’autres disent que trop de produits naturels nuisent à l’alimentation plutôt qu’à être bons pour la santé. Dans certains forums, il y des gens qui ont pris plusieurs canettes de la boisson et constatent même que la boisson aurait l’effet d’une drogue relaxante et la comparent à de la marijuana. D’autres personnes se posent la question sur l’utilité d’une boisson relaxante en constatant qu’on devrait plutôt faire du sport et bouger pour dépenser son énergie en remarquant que beaucoup d’enfants bougent déjà trop peu. Ils ajoutent que lors d’un examen, il ne serait pas bien de se calmer à l’aide d’une telle boisson, car il existe le besoin d’une certaine énergie et nervosité de base pour bien réussir ces épreuves.

    J’ai donc décidé de tenter le coup en prenant une des canettes de 250 ml au coût de 2,99$ plus taxes durant la pause d’un de mes cours. Ce que j’ai remarqué en premier était la couleur bleue-pâle bizarre de la boisson qui ressemble plutôt à du « Jell-O » ou à une « Slush Puppie ». Ensuite, il y avait une odeur qui ressemblait à celle d’un médicament contre la toux. Le premier goût était fade. L’arrière-goût bizarre mélangeait une sensation sucrée avec une sensation légèrement acide. Je trouvais le goût tellement désagréable que je n’ai même pas fini ma cannette à moitié.

    Je suis retourné à mon cours où j’ai rencontré d’autres gens qui avaient moins apprécié la nouvelle boisson québécoise à la mode. Mais après quelques minutes, j’ai senti l’effet de la boisson. Je commençais à rire de n’importe quoi, me sentait bizarrement doux au début, mais presque étourdie et hyperactif par la suite. Je n’étais presque plus capable de me concentrer et de suivre le cours et je ressentais cette sensation pendant au moins une bonne heure malgré que je n’aie pris que cinq gorgées. Même mes coéquipiers et amis remarquaient un changement d’humeur chez moi et pensaient au début que je faisais des blagues ou que j’avais pris de l’alcool. Mais rien de cela n’était vrai, j’avais bien déjeuné et je m’étais réveillé dans un état parfaitement normal le matin.

    Je dois constater que je n’ai pas du tout apprécié mon expérience avec la « Slow Cow » malgré son concept original. Je ne voudrais plus vivre une telle expérience gênante et perturbante. Je n’ai généralement aucune réaction anormale ou allergique à aucune boisson ou même nourriture et je ne me considère pas comme quelqu’un qui est trop sensible. Certes, les boissons énergisantes ne sont pas bonnes pour la santé et ont souvent un goût plutôt mauvais, mais contrairement à la « Slow Cow », ces boissons provoquent l’effet promis et ne gardent pas de mauvaises surprises. Je déconseille cette boisson fortement, mais je me demande quand-même, si d’autres personnes avaient vécu la même expérience. Je ne voudrais même pas m’imaginer ce qui pourrait se passer, si on mélangeait de la « Slow Cow », comme on le fait fréquemment avec la boisson « Red Bull », avec de la vodka dans des discothèques pour créer un vrai cocktail de drogues.

    Quelle est votre opinion sur cette nouvelle boisson? Avez-vous vécu des particularités semblables à mes expériences? Quel effet a cette boisson sur vous?

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